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其他資訊
神奇樹屋x知識小百科—好故事，更有大知識！
跟著傑克和安妮，一起做研究！
傑克和安妮不僅要和全台的小朋友一起坐著神奇樹屋去探險，還要跟大家分享有趣又實用的知識！書裡有照片、有趣的故事和插畫，還有更多知識！請跟著傑克和安妮，一起來研究學習吧！
「神奇樹屋小百科」系列簡介
相信很多小朋友已經跟著傑克和安妮，坐著神奇樹屋到各地去冒險過了。恐龍谷裡有嚇人的暴龍，城堡裡有神祕的騎士，金字塔裡有可怕的木乃伊，另外他們還遇上了邪惡的海盜船長和美妙的寶藏……每一場冒險都是一場驚奇，也是一次知識的探險。
但是傑克和安妮穿越時空回到家之後，心裡還是有著各式各樣的疑問，於是認真的他們一起到圖書館找書、到博物館參觀學習、到網路上找資料，做了許許多多的研究，最後寫成了「神奇樹屋小百科」。他們花了許多精神力氣，才蒐集到各種知識、照片、有趣的小故事，並配上有趣的插畫。
現在，傑克和安妮不僅要和大家一起坐著神奇樹屋去探險，還要跟大家分享有趣又實用的知識！請跟著傑克和安妮，一起來研究學習吧！
神奇樹屋小百科14《地震與海嘯》
－－神奇樹屋28《逃出大海嘯》知識讀本
傑克和安妮在《逃出大海嘯》裡來到夏威夷群島，在那裡遭遇到地震與海嘯的襲擊。幸運逃過一劫的傑克和安妮，回家後做了許多研究，了解到大地的變動，以及許多天然災害的威力，例如：
為什麼有些地方會發生地震和海嘯？
火山是怎麼形成的？
科學家能夠預測地震或海嘯嗎？
遇上地震、海嘯、土石流或雪崩時，該怎麼做？
想知道這些天然災害會如何改變地形與地貌？世界上有哪些地方曾經出現大地震或海嘯？快跟著傑克與安妮一起來探索大自然的力量！書裡有照片、有趣的故事和插畫，還有更多知識！
作者簡介
瑪麗．波．奧斯本（Mary Pope Osborne）、娜塔莉．波．博以斯（Natalie Pope Boyce）
瑪麗和娜塔莉是姊妹，從小隨著從軍的父親旅居世界各地。目前瑪麗住在美國的康乃狄克州，娜塔莉則住在麻薩諸塞州。
瑪麗是美國知名兒童文學作家，筆下的「神奇樹屋」系列書籍廣獲好評，深受孩童喜愛。瑪麗與娜塔莉合力創作的多本「神奇樹屋小百科」，則帶領無數小讀者在隨著「神奇樹屋」的主人翁——傑克與安妮一起冒險之後，進一步研究神奇樹屋曾經到過的地點、傑克與安妮經歷的歷史事件、體驗到的大自然現象等，並且認識更多有趣的知識。
繪者簡介
薩爾．莫多卡（Sal Murdocca）
童書插畫家，繪有英文版「神奇樹屋」系列書籍。
吳健豐
復興商工美工科畢業，現為自由工作者。曾做過室內設計、建築裝潢等工作，畫過卡通背景、雜誌插圖、廣告及產品海報、童書繪本、封面。繪有中文版「神奇樹屋」系列、《會痛的小魚》、《奇異的木屐》、《未來公民——中國文學》等書，及「神奇樹屋小百科」系列的人物插畫。
譯者簡介
劉藍玉
國立中興大學昆蟲學博士。曾任出版社編輯、國中老師，現任宜蘭縣蘭陽博物館展示教育組組長。譯有《蛇類圖艦》、《袖珍動物百科全書》、《厭食狗與憂鬱貓》、《我愛讀發明的故事》、「神奇樹屋小百科」系列等。興趣廣泛，遊走在科學和人文之間。喜歡採集蠹蟲、研究標本、聽古典音樂、閱讀、翻譯、教書、寫科普文章。
- 作者： 瑪麗．波．奧斯本、娜塔莉．波．博以斯 新功能介紹
- 原文作者：Mary Pope Osborne、Natalie Pope Boyce
- 譯者：劉藍玉
- 繪者：薩爾．莫多卡（Sal Murdocca）、吳健豐
- 出版社：小天下 新功能介紹
- 出版日期：2012/10/30
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲書言只對宋仲基的髮型有興趣。（圖／翻攝自Youtube） 記者楊奇／綜合報導 南韓男星李輝才（又譯李輝宰）和雙胞胎兒子書言、書俊，父子3人到美容院燙髮，在開始前先挑選想要的髮型，書言看到姜棟元、元斌、孔劉的照片都興趣缺缺，直到宋仲基的圖片一出來，他才開心露出點頭，最後看到成果似乎也非常滿意，不斷和鏡子裡的自己對話，還傻問：「你是誰啊？」 ▲書俊看到頭上都是髮捲一度哽咽。（圖／翻攝自Youtube） ▲▼書言、書俊各自燙成像「具俊表和宋仲基」的髮型。（圖／翻攝自Youtube） 書言、書俊到美容院燙髮，兄弟倆都指定要宋仲基髮型，可能因為是第一次，書俊在上捲的過程，表情都相當嚴肅，看到頭上都是髮捲還一度哭出來，相較之下，哥哥書言就很淡定，靜靜地等「完工」。 ▲書言、書俊化妝架勢都是跟媽媽學的。（圖／翻攝自Youtube） 完成造型後，原本很淡定的書言似乎很滿意，看著鏡子手舞足蹈，還對鏡中的自己問：「你是誰啊？」用完頭髮，書言、書俊將注意力轉到一旁的化妝台，拿起口紅、粉撲就是一陣打扮，讓爸爸李輝才傻眼：「你們是從哪裡學來的？」書俊笑說：「媽媽～」逗趣反應相當可愛。
▲張姓男學生的父母，與葬儀社人員和法師，抵達命案現場進行招魂。（圖／記者楊佩琪翻攝) 記者楊佩琪／台北報導 台大潑酸命案發生至今第4天，原本張姓男學生的家屬日前已在殯儀館進行過引魂，但根據了解，應校方要求，張男的父母上午9點30分與葬儀社人員、法師，再度前往現場招魂。而張母也下跪向社會大眾及傷者與家屬道歉。 外傳，事發後有學生在命案現場所在的舟山路，疑似看到張姓男學生的蹤影嚇壞，消息傳出，不少學生都很緊張，因此校方認為有必要再度進行招魂。張姓男學生的父母也答應這樣請求，上午9點30分，前往命案現場。 根據了解，第一次招魂由於避免被過於打擾，家屬選在第二殯儀館引魂。第二次招魂在命案現場，儀式進行相當順利，約20分鐘後結束。至於是否真有傳出，命案發生後還出現張男的身影，校方並未回應。 張姓男大生母親也在招魂儀式結束後，面對在場媒體詢問，哽咽2次下跪向社會大眾及傷者與家屬道歉「我也身為人母，看了真的痛不欲生，但是我必須勇敢地來處理這件事。」 張母表示，對遭到波及的謝姓男同學和他的家人以及谷姓女舍監，深感抱歉，希望都能早日康復。另外也對台大、台科大校方造成困擾抱歉，由於事發太突然，才未在第一時間出面。 ● 《ETNEWS新聞雲》提醒您，請給自己機會： 自殺防治諮詢安心專線：0800-788995；生命線協談專線：1995 ▲張姓男學生的父母曾發出聲明，上午招魂時，張母面對鏡頭向傷者、學校和社會大眾下跪道歉。（圖／資料照／記者洪巧藍攝） ● 《ETNEWS新聞雲》提醒您，請給自己機會： 自殺防治諮詢安心專線：0800-788995；生命線協談專線：1995
▲花椰菜花朵濃又密很難清洗。（圖／翻攝PEXELS） 文／顏瑞泓 同屬十字花科的花椰菜及青花菜，也是包葉菜類群組的一員。不同的是，食用部位是花的部分，而不是葉部。農民在種植花椰菜苗後到形成花蕾這段期間，田間用藥的目的都是針對葉部的保護，等到花椰菜長出可以食用的部分後，部分農民會在小花球上覆蓋不織布，以減少噴灑農藥時沾染或殘留在花上。 不過，雖然農民多做了一道防護，農藥還是有可能因飛濺或從空隙中流入而累積，所以清洗的工作不可忽略。而花椰菜的花朵又密又多，更增加了清洗上的難度，這也是非常困擾消費者的問題。 【這樣洗才乾淨】 沖洗：在清洗步驟上，先以接觸型藥劑為目標，因此首先以清水輕輕沖洗上方花朵部分，水流不能太大，不然花朵會掉落。手持花梗，花朵斜向上三十度角，於水龍頭下旋轉沖洗數圈。 刷洗：完成沖洗後，將其切分成料理需要的大小，使用小毛刷於水龍頭下以較小的水流，一邊沖洗、一邊從花的部分往梗端輕輕刷洗，這樣就能清除接觸型藥劑的殘留。 加熱：花椰菜的系統型藥劑則以加熱方式促進其消散。做法是將清洗後的花椰菜，切成適當大小放入鍋中，注入清水直到淹過花椰菜，然後以微火加熱數分鐘（不必到水滾），取出瀝乾即可。 【農藥如何殘留】 系統型藥劑 花椰菜、青花菜雖然食用花的部分，但在收成時，整朵「花」佔了植株地上部分極大比例，即使系統型藥劑會移動分散，我們取食的部分所佔比例很高，因此，系統型農藥的殘留量控制，得有賴農民確實遵照安全採收期進行採收，這是減少農藥殘留的最重要關鍵。 接觸型藥劑 雖然接觸型藥劑以噴灑在作物的葉面為主，但也很容易飛濺及飄散至花菜部分，花椰菜、青花菜成長的方向是往上，花菜的面積也不小，在上方噴灑藥劑時，很容易落在花朵的部分，藥劑殘留的機率很大；而花梗則以噴在葉片飛濺附著，或從隙縫流入的情形為主。 本文摘自《正確洗菜，擺脫農藥陰影》／ 顏瑞泓（國立臺灣大學農業化學系教授）／商周出版
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