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其他資訊
「在繁忙的現代生活中，我們也能吃得健康、吃得美味嗎？」
不妨就來試試看本書所推薦的「水耕栽培」吧！不須要使用到土壤、昂貴的工具材料，只要挪出大約B4紙張大小的空間，捲起袖子動動手，就能體驗有趣好玩的栽種過程，並享受各種無農藥、香甜美味的蔬菜！你想要從現在起，追求自然有機的生活(Organic life style)嗎？不用擔心自己是園藝初學者會無法上手，本書詳盡地介紹「水耕栽培」，讓你一年內也能收成數十種蔬菜！
本書特色
1.收錄了共39種健康蔬菜的栽種步驟，並配上清楚的示範照片，從而對照自己蔬菜的成長情形，讓讀者光看本書就可以對水耕栽種過程一目了然！
2.介紹書中所提到蔬菜的特性及食性，讓水耕栽培入門者可以參考，如：發芽適溫、營養成分等，包含了十分豐富的資訊。
3.從水耕栽培的基本、最容易上手的萵苣類及青蔥開始介紹，到難度較高的番茄、蘿蔔、紫蘇和羅勒等。由淺入深，慢慢地累積水耕栽培的經驗，輕鬆獲得收成時的成就感。
4.運用在39元商店就能買到的材料、環保又省錢的容器來種植蔬菜，如：塑膠杯、茶包、洗衣籃等，並提供了如何正確應用容器的方法。
5.實用性高。開闢多個小單元，解決栽培時所碰到的各式疑難雜症，包括如何預防和處理藻類、設計給水瓶、裝設塑膠棚、製作保溫設備等。
作者簡介
河村毱子
日本北里大學衛生系畢業。曾任職於川崎市公所、市立醫院臨床部門。2008年退休後，拜水耕栽培研究專家－伊藤龍三為師，每年在自家公寓的陽台上以水耕栽培種植50種以上的蔬菜及香草，過著幾乎不用買蔬菜的愜意生活。目前住在神奈川縣川崎市。
- 作者： 河村?子 新功能介紹
- 譯者：謝孝薇
- 出版社：教育之友 新功能介紹
- 出版日期：2013/07/12
- 語言：繁體中文
其他新聞
記者楊奇／綜合報導 成龍新片《英倫對決》（The Foreigner）對打「007」皮爾斯布洛斯南（Pierce Brosnan），先前被網友狂讚超有《即刻救援》「最強老爸」連恩尼遜的感覺，只是真正在拍攝時，他其實有過「肌肉腐爛」的情形，緊急在英國動了近5小時手術，為了不影響拍片時程，隔天包著繃帶繼續打。 ▲▼成龍和導演馬丁坎貝爾一同出席北京記者會。（圖／CFP） 成龍21日下午為新片《英倫對決》現身北京，由於他在片中有許多武打戲碼，有記者提問拍攝期間是否有受傷或動手術，他坦言自己拍打戲拍到「肌肉腐爛」，其實2年前拍《天將雄師》時就有出現輕微症狀，後來拍年初上映的《功夫瑜珈》病情加劇，到了《英》片已經受不了，只能在英國動手術，開了近5小時的刀，但為了不影響劇組拍攝時程，第2天肚子綁了繃帶還是繼續拍，一個禮拜後繼續完成打戲拍攝，「醫生不讓（打），但還是打了」，仍然堅持不用替身。 ▲成龍（右2）在拍攝《天將雄師》時就有出現肌肉腐爛症狀。（圖／資料照／記者周宸亘攝） 《英倫對決》改編自小說《中國佬》（The Chinaman），成龍在片中因女兒捲入倫敦恐攻爆炸慘死，他為調查真相卻四處碰壁，最終獨自走向復仇之路，先前曝光的預告片中，他收起過去常見的喜劇元素，以冷靜、憔悴面貌調查真相，過程中同樣可見成龍擅長的武打場面，而且血腥暴力程度更加升級，拳拳到肉、槍彈橫飛的真實打鬥場面，「恐怖復仇」讓人看得超緊張。 ▲成龍在新片中飾演要為女兒報仇的父親。（圖／翻攝自網路） 《英倫》預告片上線不到1天已超過105萬人次網友觀看，「60歲還在拼命拍動作戲，除了成龍，我想不出第二人了！」、「看見不一樣的成龍」、「完全顛覆他以前的風格」「華人影壇的無上驕傲」、「《即刻救援》成龍版」、「又一個最強老爸誕生了」、「看了揪心，不知道為什麼」、「期待值爆表」，電影10月13日與美同步上映。 ★ 版權聲明：圖片為版權照片，由CFP視覺中國供《ETNEWS新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經CFP許可，不得部分或全部轉載，違者必究！
生活中心／綜合報導 這一年來討論度最高的食材非酪梨莫屬了，不論是日本辣模水原希子、米倉涼子或者《神力女超人》蓋兒加朵（Gal Gadot）也常常在Instagram上秀出酪梨入菜的照片。 ▲蓋兒加朵常在Instagram上秀出健康美食照。（圖／翻攝自蓋兒加朵Instagram） ▲日本辣模都在瘋的酪梨吐司。（圖／達志示意圖） 如果想要吃的健康又順便減重的女孩，酪梨是非常適合的食物。酪梨口感滑順柔嫩，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，最重要的是吃一顆就能感受到飽足感。編輯習慣早上的時候，把酪梨和水波蛋搭配一起吃，再來一杯熱咖啡，上班彷彿更感到精神百倍。 因為農藥中毒 他改種有機酪梨 小學代理校長退休的鄭伯伯最初是種柑橘、柳丁，開始務農時為了更有效率會噴灑農藥，沒想到自己卻因此農藥中毒。這件事讓他有很大的省悟，開始思考轉型，並決定轉作有機，不再讓農藥和化肥破壞土地。鄭伯伯說自己愛吃酪梨，所以收集酪梨籽開始自行育苗，而他的酪梨果園，也一直堅持不使用農藥、化學肥料。 有機的栽培管理非常費工，雜草是最痛苦之處，一年致少要斬草7-8次，但因為雜草對土壤有遮陰保溼效果，也可以提供昆蟲生態環境，所以他會刻意留一些雜草空間給蟲棲息，與蟲和平共處。 ▲有機酪梨。（圖／一籃子提供） 堅持成熟度高時才採收 香濃奶香味有機酪梨 鄭伯伯的果園一年大約產5000公斤的有機酪梨，雖然成本高，但他還是堅持在成熟度高時才採收，也就是所謂的在欉黃、在欉紅，吃起來有一股香濃奶油味，非常特別。 嘉義中埔【有機酪梨】5斤，購買請點我＞＞＞ ★ 香濃奶油味，軟厚口感 ★ 草生栽培，通過有機認證 ★ 成熟度夠才採收，耐存放 商品規格 5斤/箱，每箱約6~7顆，以重量為依據。 保存方法 常溫： 收到酪梨後3-7天，用手輕按果實感覺變軟即可食用，不需等待變色 冷藏： 酪梨變軟後可以放置冰箱冷藏，約可再放7-10天
生活中心／綜合報導 這一年來討論度最高的食材非酪梨莫屬了，不論是日本辣模水原希子、米倉涼子或者《神力女超人》蓋兒加朵（Gal Gadot）也常常在Instagram上秀出酪梨入菜的照片。 ▲蓋兒加朵常在Instagram上秀出健康美食照。（圖／翻攝自蓋兒加朵Instagram） ▲日本辣模都在瘋的酪梨吐司。（圖／達志示意圖） 如果想要吃的健康又順便減重的女孩，酪梨是非常適合的食物。酪梨口感滑順柔嫩，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，最重要的是吃一顆就能感受到飽足感。編輯習慣早上的時候，把酪梨和水波蛋搭配一起吃，再來一杯熱咖啡，上班彷彿更感到精神百倍。 因為農藥中毒 他改種有機酪梨 小學代理校長退休的鄭伯伯最初是種柑橘、柳丁，開始務農時為了更有效率會噴灑農藥，沒想到自己卻因此農藥中毒。這件事讓他有很大的省悟，開始思考轉型，並決定轉作有機，不再讓農藥和化肥破壞土地。鄭伯伯說自己愛吃酪梨，所以收集酪梨籽開始自行育苗，而他的酪梨果園，也一直堅持不使用農藥、化學肥料。 有機的栽培管理非常費工，雜草是最痛苦之處，一年致少要斬草7-8次，但因為雜草對土壤有遮陰保溼效果，也可以提供昆蟲生態環境，所以他會刻意留一些雜草空間給蟲棲息，與蟲和平共處。 ▲有機酪梨。（圖／一籃子提供） 堅持成熟度高時才採收 香濃奶香味有機酪梨 鄭伯伯的果園一年大約產5000公斤的有機酪梨，雖然成本高，但他還是堅持在成熟度高時才採收，也就是所謂的在欉黃、在欉紅，吃起來有一股香濃奶油味，非常特別。 嘉義中埔【有機酪梨】5斤，購買請點我＞＞＞ ★ 香濃奶油味，軟厚口感 ★ 草生栽培，通過有機認證 ★ 成熟度夠才採收，耐存放 商品規格 5斤/箱，每箱約6~7顆，以重量為依據。 保存方法 常溫： 收到酪梨後3-7天，用手輕按果實感覺變軟即可食用，不需等待變色 冷藏： 酪梨變軟後可以放置冰箱冷藏，約可再放7-10天
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